Aanmelden
deze website is gemaakt door
index-02001030.jpg index-02001029.png index-02001023.jpg
index-02001017.jpg index-02014010.png index-02014008.png index-02014007.png index-02014006.png index-02014005.png index-02014004.png index-02014003.png index-02001009.png index-02014002.png index-02001003.jpg
© 2014 - 2017 ús Doheem
index-02001002.gif
huiskamerrestaurant
Sinds ús Doheem het nieuwe fenomeen 'huiskamerrestaurant' heeft omarmd hebben wij diverse malen gasten mogen ontvangen. Of het nou om twee personen, vier, zes of zeven zijn; onze gasten gaan altijd tevreden op huis aan. Huiskamerrestaurant ús Doheem is elke derde vrijdagavond van de maand open. De eerstvolgende keer is vrijdag 15 september 2017.

In Huiskamerrestaurant ús Doheem wordt op een AGA gekookt. Een groot fornuis met onder andere vier ovens. Een AGA wordt vaak geassocieerd met 'slow cooking': langzaam koken. Dat kan, maar kan worden voorkomen door goed te plannen. Koken op dit 500 kg zware gietijzeren apparaat is anders en het eten dat erop en erin wordt gemaakt een beleving. Niet te vergelijken met een gewoon fornuis. Zeker wanneer de bereiders ook nog eens ingrediënten uit eigen tuin gebruiken: zelf verbouwde aardappelen, groente, brood en zelf jams en sappen maken. Verder wordt gebruik gemaakt van streekproducten en verse ingrediënten. Huiskamerrestaurant ús Doheem biedt u de mogelijkheid om op een andere wijze kennis maken met echt lekker eten.

We maken vooraf het hoofdgerecht van het 3-gangenmenu bekend. Bij het hoofdgerecht krijgt u onder meer aardappelen en verse groenten geserveerd, tenzij anders vermeld. Twee drankjes (fris, wijn, bier) en koffie/thee zijn bij de prijs van € 22,50 inbegrepen. Meer over het menu leest u op de pagina Menu (link onderaan deze pagina).

Wilt u aanschuiven, meld u dan op tijd aan via ons e-mailadres (klik op envelop onderaan deze pagina). Vermeld bij opgave eventuele alergieën e.d. Het Huiskamerrestaurant telt acht plaatsen. Bent u met een paar mensen meer, lees dan verder.
Huiskamerrestaurant ús Doheem is gevestigd op het adres Geawei 10, 9245 HA te Nij Beets, Friesland. Bij de bevestiging van de reservering ontvangt u een routebeschrijving.

Kijk onderaan deze pagina voor nog meer informatie over Huiskamerrestaurant ús Doheem.